Oferta Weselna

Przygotowaliśmy dla Państwa 2 pakiety Złoty i Platynowy, oczywiście jesteśmy elastyczni więc możemy Państwu przygotować indywidualną ofertę.

Pakiet Złoty

Tradycyjne powitanie Młodej Pary
CHLEBEM I SOLĄ

TOAST – Lampka szampana dla każdego gościa

Na stole:

  • sok pomarańczowy 200 ml na osobę
  • sok jabłkowy 200 ml na osobę
  • woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną 200 ml na osobę
  • napoje gazowane (coca cola, sprite) 200 ml na osobę
  • owoce sezonowe

OBIAD
ZUPA: ( do wyboru)

  • rosół wołowo – drobiowy z makaronem, marchewką i pietruszką
  • krem brokułowy z grzanką
  • krem z białych warzyw z pesto pietruszkowym i prażoną cebulką

DANIE GŁÓWNE:

MIĘSA – dwie sztuki na osobę
( do wyboru 3 rodzaje )

  • rolada wieprzowa
  • pieczeń z szynki w dzikim wydaniu
  • kieszonka schabowa po zbójnicku faszerowana papryką, cebulą i boczkiem
  • zakręcona pieczeń z karczku ze szpinakiem i fetą
  • filet z kurczaka grillowany przyodziany szynką i mozzarellą

DODATKI

( do wyboru 2 rodzaje )

  • kluski śląskie jasne i ciemne
  • kopytka
  • ziemniaki z wody
  • ziemniaki opiekane

( do wyboru 3 rodzaje )

  • soczysta surówka z białej kapusty z koprem i kukurydzą
  • modra kapusta z jabłkiem
  • kiszona kapusta zasmażana z białymi grzybami i boczkiem
  • wiosenna sałata z mixem warzyw i sosem vinegret

NAPOJE GORĄCE:

  • kawa i herbata ( bez ograniczeń )

DESER:

I deser do wyboru

  • tort weselny standard w cenie
  • tort weselny artystyczny de lux – indywidualna wycena

II deser do wyboru 1 opcja

  • ciasta biszkoptowe
  • galaretkowa fantazja
  • pucharek lodowy
  • deserek naszego wyrobu ( 50% tiramisu , 50% mini pavlova )

ZIMNA PŁYTA:

KOLOROWE PATERY

  • wędliny 3 rodzaje
  • salami
  • sery twarde
  • sery pleśniowe
  • oliwki
  • winogrona
  • grzanki
  • mini galaretki drobiowe
  • jajka pieczone
  • szynka z musem chrzanowym w galarecie

DESKI

  • mięsa pieczone ( 2 rodzaje – drobiowe i wieprzowe)
  • pasztet drobiowy
  • pasztet wieprzowy
  • galantyna z kurczaka
  • nuggetsy drobiowe
  • mini tortille
  • śledzik na chmurce cebulowo-śmietanowej

SAŁATKI (do wyboru 2 rodzaje )

  • sałatka meksykańska
  • sałatka wegetariańska broccoli
  • sałatka pieczarkowa
  • sałatka jarzynowa
  • sałatka surimi
  • pieczywo
  • masło

KOLACJA I: ( do wyboru )

  • kociołek chłopski
  • bogracz z kluseczkami
  • gulasz zbójnicki

KOLACJA II: ( do wyboru )

  • karczek po królewsku , opiekane półksiężyce ziemniaczane, zestaw surówek
  • filet drobiowy po litewsku, dufinki ziemniaczane, zestaw surówek
  • kieszonka schabowa nadziewana kapustą zasmażaną, bratkartofle

KOLACJA III: ( do wyboru )

  • barszcz z krokietem mięsnym
  • żurek królewski na szynce z pieczarkami i jajkiem
  • bulion z pasztecikiem (kapusta z grzybami)

ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ POLECAMY:

  • słodki bufet – 25 zł od osoby
  • fontannę czekoladową z dodatkami ( owoce, pianki, wafle, rurki )

W RAMACH PRZYJĘCIA OD RESTAURACJI OTRZYMUJĄ PAŃSTWO

  • standardowy wystrój sali
  • pokrowce na krzesła ( do wyboru czarne lub białe lub mieszane)
  • świetlny napis LOVE
  • deska śląskich wyrobów ( krupniok, żymlok, salceson, smalec swojski, ogórki kiszone )
  • 5% rabatu na wszystkie kolejne imprezy rodzinne Młodej Pary ( chrzciny, roczki, komunie, urodziny, rocznice itp.)

INFORMACJE DODATKOWE

  • szczegółowe ustalenie menu oraz ostateczna ilość gości na przyjęciu podana jest na 14 dni przed planowanym przyjęciem weselnym
  • dzieci do lat 2 – gratis
  • dzieci od lat 3 do 7 – 50% odpłatności

Pakiet Platynowy

Tradycyjne powitanie Młodej Pary
CHLEBEM I SOLĄ

TOAST – Lampka szampana dla każdego gościa

Na stole : (bez ograniczeń)

  • sok pomarańczowy
  • sok jabłkowy
  • woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną
  • owoce sezonowe

OBIAD
ZUPA: ( do wyboru)

  • rosół królewski na wywarze z trzech rodzajów mięsa w towarzystwie makaronu domowego z nutą marchewki i pietruszki
  • esencjonalny krem z leśnych grzybów przysypany chmurkami ptysiowymi
  • francuska oignion (onio) na wywarze warzywno – mięsnym z dodatkiem chrupiącej grzanki

DANIE GŁÓWNE:

MIĘSA – dwie sztuki na osobę
( do wyboru 3 rodzaje )

  • tradycyjna śląska rolada wołowa
  • indycza pierś nadziewana szynką i serem
  • schab faszerowany polędwiczkami wieprzowymi
  • glazurowane udka kacze na musie jabłkowym
  • rulonik drobiowy wypełniony mozzarellą, słonecznymi pomidorami, otulony szynką dojrzewającą

DODATKI
( do wyboru 2 rodzaje )

  • kluski śląskie jasne i ciemne
  • kopytka
  • ziemniaki z wody
  • ziemniaki opiekane
  • ziemniaki puree

( do wyboru 3 rodzaje )

  • soczysta surówka z białej kapusty z koprem i kukurydzą
  • modra kapusta z jabłkiem
  • kiszona kapusta zasmażana z białymi grzybami i boczkiem
  • wiosenna sałata z mixem warzyw i sosem vinegret

NAPOJE GORĄCE:

  • kawa i herbata ( bez ograniczeń )

DESER:

I deser do wyboru

  • tort weselny standard w cenie
  • tort weselny artystyczny de lux – indywidualna wycena

II deser do wyboru 1 opcja

  • ciasto biszkoptowe
  • galaretkowa fantazja
  • pucharek lodowy z bezą
  • deserek naszego wyrobu ( 50% tiramisu , 50% mini pavlova )

ZIMNA PŁYTA:

KOLOROWE PATERY

  • wędliny 3 rodzaje
  • salami
  • sery twarde
  • sery pleśniowe
  • oliwki
  • winogrona
  • grzanki
  • mini galaretki drobiowe
  • ozory wołowe z musem chrzanowym w galarecie z białego wina
  • jajka pieczone z musem z serka i majonezu
  • carpaccio z kaczki w towarzystwie rukoli i oliwy

DESKI

  • mięsa pieczone ( 2 rodzaje – drobiowe i wieprzowe)
  • pasztet drobiowy
  • pasztet wieprzowy
  •  rozbef pieczony z musem chrzanowym
  • nuggetsy drobiowe
  • mini tortille
  • śledzik na chmurce cebulowo-śmietanowej

SAŁATKI (do wyboru 2 rodzaje )

  • sałatka meksykańska
  • sałatka wegetariańska broccoli
  • sałatka pieczarkowa
  • sałatka surimi
  • sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem w pomidorowym vinegrecie
  • mix sałat z wędzonym łososiem i jajkiem w koszulce
  • pieczywo
  • masło

KOLACJA I: ( do wyboru )

  • flaczki wołowe
  • polędwiczka wieprzowa al’a strogonow
  • ragout indycze w pomidorach z papryką

KOLACJA II: Ciepły stół szwedzki ( do wyboru )

  • łosoś na duszonym ryżu z warzywami
  • warkocze z polędwiczek wp. na jabłkowym chutney podawane w towarzystwie ziemniaków z rozmarynem i parowanym bukietem jarzyn z masłem
  • pieczony udziec wp. kasza gryczana z boczkiem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi

KOLACJA III: ( do wyboru )

  • ostra zupa węgierska
  • gulasz z dziczyzny z grzabami
  • gulasz z indyka z warzywami

ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ POLECAMY:

  • słodki bufet – 25 zł od osoby
  • fontannę czekoladową z dodatkami ( owoce, pianki, wafle, rurki )

W RAMACH PRZYJĘCIA OD RESTAURACJI OTRZYMUJĄ PAŃSTWO

  • standardowy wystrój sali
  • pokrowce na krzesła ( do wyboru czarne lub białe lub mieszane)
  • świetlny napis LOVE
  • deska śląskich wyrobów ( krupniok, żymlok, salceson, smalec swojski, ogórki kiszone )
  • 5% rabatu na wszystkie kolejne imprezy rodzinne Młodej Pary ( chrzciny, roczki, komunie, urodziny, rocznice itp.)

INFORMACJE DODATKOWE

  • szczegółowe ustalenie menu oraz ostateczna ilość gości na przyjęciu podana jest na 14 dni przed planowanym przyjęciem weselnym
  • dzieci do lat 2 – gratis
  • dzieci od lat 3 do 7 – 50% odpłatności